StoryEditor
SplitĆAKULE NA ŠTEKATIMA

Mjere ni danas nisu omele Splićane u ritualu ispijanja nedjeljne kave na Rivi. Okus je možda bio upitan, ali kava je za većinu ionako više od napitka

29. studenog 2020. - 15:26
Josko Šupić/Cropix

Rekao bi čovjek da se u ovom našem gradu baš sve vrti oko prve jutarnje kave, a nije tako.

- Da se razumijemo, nitko ne dramatizira zbog okusa kave iz aparata u kafiću. Lagao bi kad bi kazao da mi to neće falit, ali nije u tome problem. Nego, okrenite se oko sebe i recite mi što su ove nove mjere donijele novoga na Rivi - govori Josip kojem je zbog dodatnih ograničenja Nacionalnog stožera civilne zaštite najviše žao ugostitelja, pogotovo onih sa štekatima.

Priča nam to dok sjedi ispred kultnoga splitskog kafića u vlasništvu obitelji Zubak. Zanimljivo je kako taj ugostiteljski objekt inače ne radi nedjeljom, ali je danas njihova terasa ipak bila puna. Da je riječ o uobičajenoj nedjelji taj štekat na Rivi jedini bi zjapio prazan ili bi sa svojom kavom sjeli tek rijetki koji nisu mogli pronašli mjesto u drugom kafiću. Ovako, u Zubaka se jedva mogao naći slobodan stol.

Na susjednom štekatu sreli smo i dva splitska Makedonca. Dugo su se dogovarali za kavu i prije nekoliko dana "pao" je konačan dogovor da će provesti nedjeljno jutro na Rivi. Nadali su se suncu, no nisu očekivali da će u međuvremenu svi kafići zatvoriti svoja vrata. Dogovor, očigledno, nije propao.

- Kupili smo kavu gore u trafici, spustili se na Rivu, sjeli na štekat kao inače i, evo... - dobro raspoložen bio je Angel. Čim je nas ugledao znao je, kaže, da će izići u "Slobodnoj", al' mu ne smeta, drže se propisanog razmaka i na otvorenom su. Jasno je zašto je njegovu "nasmijanu" papirnatu šalicu, ali i širok osmijeh na licu, naš fotoreporter Joško Šupić imao potrebu "zamrznuti" na fotografiji.

image
Josko Šupić/Cropix

Angel u ćakuli žali što su ljudi otuđeni, pomalo depresivni i pogođeni trenutnom situacijom, te posvećeni isključivo temama vezanim uz epidemiju koronavirusa. Većina naših sugovornika ili usputnih komentatora trenutne situacije slično razmišlja i upravo zato ističu da je kava na otvorenom s obitelji ili prijateljima, ali uz poštivanje razmaka, važan segment našeg života.

Poštujemo zabrane

- Kava nije samo potreba za kofeinom. Dobro, možda nekima jest, ali je kava našoj kulturi puno više od napitka. Kad piješ s nekim kavu, piješ je kako bi se našli i razgovarali. Možete i šutit, ali važno je da ste tada zajedno, da se družite. Zato ćemo mi kupit negdi drugo ili napravit kavu doma, ulit je u termosicu i opet doć ovde - odlučan je bio Renato koji je umjesto štekata zatvorenog ugostiteljskog objekta odabrao zidić i termosicu.

Na sličnom su tragu prijateljice Matea i Lućjana. Pronašli smo ih na klupici, u prvom redu uz more, sa kavom "to go". Prvu nedjelju došašća započele su misom u crkvi sv. Frane gdje su zatražile blagoslov adventskog vijenca.

- Misu smo slušale u dvoru, u vanjskom dijelu. Ne znam je l' nas bilo 20, a u crkvi je bilo isto toliko vjernika. Sjedili su u svako drugom redu. Čak je svećenik pet minuta imao svojevrsno predavanje kako se pridržavati mjera Stožera, tako da je i on naglasio važnost toga. Zbilja se sve ispoštovalo - prepričale su nam. Nakon mise, kako to obično biva, produžile su na kavu.

image
Josko Šupić/Cropix

- Nama je inače gušt sist na zidić, tako da ne osjećam neku veliku razliku zbog novih mjera, ali zatvaranjem terasa nije ništa napravljeno. Evo, mi smo maloprije čekali u redu ispred trafike kako bi kupile kavu i nakon toga sjele na klupu - veli Matea. Njezina prijateljica na to dodaje da ne pamti kad je zadnji put bila u kafiću.

- Ne idem u kafiće, tako da mi je kava na otvorenom normalna. Međutim, žao mi je ugostitelja. Centre su ostavili otvorene, a zabranili su radit ovima na štekatu. Nema smisla. Smatram da je opravdano zatvaranje objekata, ali mislim da su trebali ostaviti barem one koji imaju terasu da tu poslužuju svoje goste jer svakako ljudi sjede na njihovim štekatima, vidite i sami - govori Lućjana i pokazuje rukom na terase.

Koronavirus i nove mjere Stožera dominirale su pred ostalim temama koje se inače "otvaraju" na kavi, bila ona iz termosice ili iz aparata, ispijala se ona na štekatu, klupi, zidiću ili plaži. Baš to je, slažu se mnogi s kojima smo razgovarali, najtužniji segment današnje nedjelje na Rivi.

Kada biste u razgovoru uspjeli izbjeći temu godine, kava na zidiću, uz dovoljan i propisan razmak, može biti puno ljepša i intimnija od one na štekatu.

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?

Izdvojeno

14. siječanj 2021 13:20