Udruga dalmatinskih uljara zaključila je prijave za ocjenjivanje maslinova ulja, koje se provodi u okviru manifestacije "Dani mladog maslinova ulja" u Dalmaciji. Kako su izvijestili, prikupljeno je i više od planiranih 200 uzoraka mladog maslinova ulja, a koja od njih će se okititi medaljama za kvalitetu, bit će poznato u subotu, 8. prosinca.
Za četiri dana, osmu godinu zaredom, Udruga dalmatinskih uljara u suradnji s Udrugom senzornih analitičara "Olea" Šibenik, Zavodom za javno zdravstvo Šibenik, Savjetodavnom službom, županijskom HGK i JU Razvojna agencija Šibensko-kninske županije organiziraju manifestaciju "Dani mladog maslinova ulja u Dalmaciji", koja će se održati u hotelu "Olympia" u Vodicama. Za jednodnevnog trajanja manifestacija će okupiti brojne maslinare i uljare, te stručnjake koji će - osim u druženju i večeri na kojoj će biti uručena priznanja za kvalitetu ulja – sudjelovati i na stručnim predavanjima o maslinarstvu i uljarstvu.
