U Jelsi će se 9. veljače održati maslinarska manifestacija 4. Dani hvarskog maslinovog ulja.
U svečanoj dvorani Obćinskog doma u Jelsi bit će proglašena najbolja hvarska maslinova ulja iz berbe 2018.
Po riječima Đorđana Gurdulića, predsjednika Udruge hvarskih maslinara Sv. Špirijun, koja već 4. godinu za redom organizira ovu manifestaciju, ove godine su na natjecanje pristigla 53 uzorka s cijelog otoka Hvara.
Analize uzoraka ulja napravit će se na Institutu za jadranske kulture i melioraciju krša u Splitu.